Ваше местоположение:

  8 (800) 511-73-43

+79227503373

azbukato@yandex.ru

Конвекционная печь Smeg ALFA144GH1

  • 121146р.
  • Производители Smeg
  • Модель: ALFA144GH1
  • Наличие: 1
Основные характеристики
Подключение380 В, 220 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней4
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями77 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Управлениеэлектронное
Мощностьот 3 до 8.3 кВт
Ширина780 мм
Глубина715 мм
Высота562 мм
Вес (без упаковки)62 кг
Вес (с упаковкой)72 кг
Страна-производительИталия
Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят набор для установки одной печи на другую 3999 и набор для уменьшения скорости вентилятора 3924.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 143 RULEV 420 XV и LEV 1035 XV.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение
  • Гриль
  • Гриль + Конвекция

Особенности:

  • Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
  • Цикл быстрого охлаждения
  • Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
  • Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
  • Таймер 1-99 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Режимы мощности при напряжении:
    • 440 В: 8,3-5,5-3 кВт
    • 230 В: 5,5-3 кВт
  • Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • KIT 4730 - устройство для подачи воды
  • TVL420 - подставка с направляющими
  • TVL420D - подставка с направляющими
  • 36229 - подставка с направляющими
  • 36230 - подставка с направляющими
  • 3925 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • RGN11-4 - комплект направляющих
  • SH12K6/4 - шпилька

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Будьте в курсе