UA-149270978-2

Ваше местоположение:

  8 (800) 511-73-43

+79227503373

azbukato@yandex.ru

Котел варочный Abat КПЭМ-100-О

  • 285600р.
  • Производители Abat
  • Модель: Котел варочный Abat КПЭМ-100-О
  • Наличие: 1
Основные характеристики
Подключение380 В
Форматопрокидывающийся
Опрокидываниеавтоматическое
Объем100 л
Диаметр котла652 мм
Температурный режимот 20 до 120 °C
Количество ТЭНов6 шт.
Ширина1363 мм
Глубина980 мм
Высота1150 мм
Вес (без упаковки)214 кг
Страна-производительРоссия
Описание

Варочный котел с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

  • Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
  • Ручной душ
  • Кнопка управления заливом воды
  • Таймер до 10 часов
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 55 мин.
  • Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
  • Максимальный угол опрокидывания: 100°

Будьте в курсе