UA-149270978-2

Ваше местоположение:

  8 (800) 511-73-43

+79227503373

azbukato@yandex.ru

Печь для пиццы ПЭП-1

  • 37219р.
  • Производители Abat
  • Модель: ПЭП-1
  • Наличие: 1
ПЭП-1

Печь электрическая для пиццы ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт2,64
Номинальное напряжение, В230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин25
Количество камер1
Площадь пода, м20,133
Диапазон регулирования температуры в камере, °С+20...+450
Внутренние размеры камеры, мм370x401x148(125)
Количество ТЭН-ов2
Материал ТЭН-овнержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм650(669)x480(615)x310(335)
Масса, кг36

Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-1:

- камера размером 370x401x148 мм;
- вместимость печи - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 25 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
2 механических термостата;
термометр для отображения актуальной температуры в печи;
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Вместимость камеры - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 ммРаздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Под из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-1 имеет внутренние размеры 370x401x148 мм и вмещает 1 заготовку для пиццы диаметром 350 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на печи для пиццы с большей камерой, в частности ПЭП-2ПЭП-4ПЭП-4х2ПЭП-6х2ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.

Будьте в курсе