Ваше местоположение:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
- 89100р.
- Производители Abat
- Модель: Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
- Наличие: 1
Основные характеристики
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 67 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 4,9 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
-125x55.png)
-125x55.jpg)
-125x55.jpg)
