Аппараты шоковой заморозки
Таблица подбора шкафов шоковой заморозки:
Таблица подбора камер шоковой заморозки:
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-L
155500р.
5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствую..
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
235900р.
5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения обеспечивает снижение температуры продуктов в двух режимах – жестком и мягком. Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5 против..
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L
249900р.
10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов. Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между напр..
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)
288800р.
CR10-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. Позволяет быстро охладить и заморозить боль..
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G
372600р.
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд. Вмещает до 10 гастроемко..
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1
1075000р.
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом о..
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1inox
1113000р.
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом о..
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2
1392000р.
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом о..
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox
1430000р.
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом о..
-125x55.png)
-125x55.jpg)
-125x55.jpg)