Ваше местоположение:
Основные характеристики
Количество зон нагрева | 1 |
Подключение | газ |
Структура жарочной поверхности | решетка |
Лавовый | |
Мощность | 8.5 кВт |
Ширина | 750 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 515 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Лавовый гриль предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок.
В комплект поставки входит съемная форсунка под сжиженный газ.
Особенности:
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Регулировка решетки в 2 положения по высоте
- Очистка лавого камня путем прокаливания при высокой температуре
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 0,899 м3/ч
- Сжиженный: 0,67 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер жарочной поверхности: 330х495 мм