Ваше местоположение:

  8 (800) 511-73-43

+79227503373

azbukato@yandex.ru

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)

  • 288800р.
  • Производители Polair
  • Модель: Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)
  • Наличие: 1

    CR10-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое. 

    Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами

    Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.

    Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. 

    Оттайка – горячим газом. 

    Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. 

    Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.

    IP24+
    Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь
    Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь
    Толщина стенки корпуса, мм61
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)до +40
    ХладагентR404/R452
    ТерморегуляторМногофункциональная панель с увеличенным дисплеем
    Тип оттайкиавтоматическая, горячим газом
    Потребляемая мощность, Вт, не более1300
    Количество уровней под GN1/1 или EN40x6010
    Охлаждение от … до …*+90…+3°C
    Время охлаждения90 минут
    Масса охлаждаемого продукта, кг35
    Режим мягкого охлаждения+
    Режим быстрого охлаждения+
    Замораживание от … до …*+90... - 18°С
    Время замораживания240 минут
    Масса замораживаемого продукта, кг25
    Режим мягкого замораживания+
    Режим быстрого замораживания+
    Система электропитания, В/Гц400/50
    Термощуп+
    Температура в камере до…, °С- 40°С

    Логистическая информация

    Вес нетто

    Будьте в курсе