UA-149270978-2

Ваше местоположение:

  8 (800) 511-73-43

+79227503373

azbukato@yandex.ru

Шкаф расстоечный типа ШР-12

  • 384500р.
  • Производители ИРТЫШ
  • Модель: Шкаф расстоечный типа ШР-12
  • Наличие: 1


Назначение, область применения:

Шкафы расстоечные типа ШР предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий. 


Технические характеристики:


Напряжение сети, В220±22
Частота сети, Гц50±0,4
Количество фаз, шт.1
Напряжение в силовых цепях, цепях управления и защиты, В220±22
Установленная мощность, не более, Вт,
в том числе 
- нагревателей воздуха
- нагревателей увлажнения
- электровентиляторов
- внутреннего освещения
4500

3200
1000
50
100
Число вентиляторов, шт.  2
Диапазон автоматического поддержания температуры, оС от 25 до 40
Точность поддержания температуры в зоне установки датчика,  оС±5
Диапазон регулирования влажности, %от 35 до 95
Точность поддержания влажности в зоне установки прибора влажности, %±10
Вместимость основных хлебобулочных изделий в шкафу (хлеб массой 700 г), шт.360
Количество технологических тележек, шт.2
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2)

от 300 до 500 (от 3 до 5)
Габаритные размеры, не более, мм:
- длина
- ширина
- высота

1410
2278
2235
Масса шкафа, не более, кг540
Назначенный срок службы, лет 6
Назначенный срок хранения со дня приемки ОТК на заводе -изготовителе, мес. 12
Срок службы, лет 5
Ресурс, ч 30000
Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий,
массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки.   


Отличительные особенности

  • Простота и быстрота монтажа. 
  • Цифровой пульт управления, который служит для контроля и управления за процессом расстойки. 
  • Утепленный каркас.
  • Большое смотровое окно.
  • Принципиально новый парогенератор, расположенный на верхней части шкафа, обеспечивающий наилучшее и равномерное пароувлажнение внутри камеры. 
  • Конструкция без пола. 











Будьте в курсе